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Grünkern
Grünkern ist gerösteter Dinkel, wird hauptsächlich in und um Boxberg (Baden-Württemberg) hergestellt und ist die Grundlage für viele schmackhafte, vor allem vegetarische Rezepte.
Die Seite ist gestaltet von Dr. Helmut Karl Ulshöfer, einem gebürtigen Boxberger.


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