Grünkern aus dem Bauland
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Informationen zu Grünkern --- prima Rezepte

Der schmackhafte Grünkern wird durch eine besondere Art des Röstens aus dem halbreifen Dinkel gewonnen. Das geschieht hauptsächlich in und um Boxberg.

Seit 1996 gibt es diese Homepage mit vielen Informationen rund um den Grünkern. Zum 15-jährigen Jubiläum der Seite möchte ich Ihnen die zwei Menschen vorstellen, die verantwortlich dafür sind, dass ich schon bei meinen ersten vorsichtigen Schritten im Erstellen einer Website vor 15 Jahren das Thema GRÜNKERN gewählt habe:

Mein Vater hat ihn angebaut und meine Mutter kochte die einzigartige Grünkern-Suppe und briet die unvergleichlichen Grünkern-Küchle. Liebe geht eben doch durch den Magen - auch meine Liebe zum Grünkern.

 

rezepte

recipes

um 1960

 

 

Und nun klicken Sie sich durch die Menü-Links oben und rechts außen! Viel Freude dabei!

Recht unterhaltsam ist auch ein Blick in das alte Gästebuch der Grünkern-Seite, das 1997 beginnt. In den Beiträgen spürt man noch den Schwung und die Begeisterung der ersten Internet-Jahre. Ein Klick auf das Logo unten bringt Sie in die "gute, alte Zeit".

grünkern

Ihr

Dr. Helmut Karl Ulshöfer

 

Und übrigens: Es gibt einen Mr. Gruenkern der fetzige Musik macht. Interessiert? Dann klicken Sie hier!

 

 

 

 

 


 

.:  Dr. Helmut Karl Ulshoefer - Gruenkern-Country - Utopia  :.